wtorek, 31 stycznia 2017

Slatka leblebija


Danas nešto vrlo jednostano, ali sasvim ukusno.

1 konzerva leblebije (ok. 400 g)
4 kašike meda
10 urmi
50 g masla (sam koristim kokosovo, daje finu aromu)
suvo voće po volji
šaka kikirikija
100 g čokolade

Leblebije procediti i samleti u blenderu zajdeno sa urmama i maslom. Dodati u međuvremenu samleveni kikiriki i još jednom sve dobro promešati. Masu ostaviti oko 30 minuta u frižideru, a kasnije od nje praviti kuglice. Kuglice umakati u rastopljenu čokoladu i staviti na papir za pečenje.

Ukoliko koristite suve leblebije - preko noći je namočiti, a kasnije skuvati (moraju da budu meke).