Svojevremeno sam pripremio pečene guščije grudi (recept), a uz njih sam poslužio sos od rena po receptu iz 1911. godine.
Uzvariti slatku, masnu pavlaku i dodati joj nešto supe bez masnoće
(ipak, možemo se snaći i bez toga). Dotati tome dobro očišćeno i isprano
suvo grožđe, uzvariti to, zgusnutipšeničnim brašnom, malo posoliti,
prema ukusu osladiti i skuvati.
